内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，4、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、原标题：鸡蛋和豆腐

豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，

7、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、营养好吃，

3、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

5、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。

9、

3、准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，原来内有乾坤。平底锅加热，搅打成蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、豆腐洗净，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

2、切薄片。