内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。3、两面翻面。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐

豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。平底锅加热，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

3、两面翻面。鸡蛋、加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

5、

2、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。再放入秋葵。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。

4、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，

8、

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，豆腐洗净，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。营养好吃，

6、没做过的可以试试了。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

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2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。