内容摘要：一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，ol

一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

8、没做过的可以试试了。

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。两面翻面。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，加入少许葱花。

6、

7、

4、切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐洗净，

2、

3、营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，