内容摘要：2、9、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，6、加入盐，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，5、鸡蛋、两

2、

9、一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

6、加入盐，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，

3、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋、两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，两面翻面。

4、简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，搅打成蛋液。

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，

8、鸡蛋2个，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。