内容摘要：搅打成蛋液。加入少许葱花。使其入味。olivia美食记录：1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入盐，9、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，4、两面翻面。非

搅打成蛋液。加入少许葱花。使其入味。

olivia美食记录：

1、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。加入盐，

9、以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，

4、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、原来内有乾坤。

3、简单好吃，太厚不容易入味。成型后翻面，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋、没做过的可以试试了。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

7、

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，