内容摘要：搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。8、两面翻面。7、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中

搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

8、两面翻面。

7、鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。平底锅加热，加入盐，

9、准备好食材。

2、

刚开始看见这道菜的时候，

3、一学就会！鸡蛋、

5、成型后翻面，使其入味。太薄容易碎掉，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，