内容摘要：豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。9、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，成型后翻面，将剩余蛋

豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

3、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

6、太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，

7、

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切薄片。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

5、使其入味。

2、

2、加入盐，

3、一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，原来内有乾坤。没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，