内容摘要：olivia美食记录：1、切薄片。3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐洗净，两面翻面。能

olivia美食记录：

1、切薄片。

3、简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，再放入秋葵。加入少许葱花。豆腐洗净，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

6、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

2、使豆腐的营养价值得以提高，

2、平底锅加热，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，搅打成蛋液。

5、

7、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、使其入味。准备好食材。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

8、