内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，olivia美食记录：1、平底锅加热，2、摊成圆形蛋

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，切薄片。太厚不容易入味。简单好吃，鸡蛋、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

6、营养好吃，两面翻面。

7、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。准备好食材。鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

2、一学就会！

4、鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，使其入味。鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

9、