内容摘要：鸡蛋2个，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！7、3、原来内有乾坤。加入少许葱花。切薄片。刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。4、两面熟透即可。成型后翻面，

鸡蛋2个，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

7、

3、原来内有乾坤。加入少许葱花。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。

4、两面熟透即可。成型后翻面，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，

5、两面翻面。

3、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

2、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，