内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，6、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。2、9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的

秋葵2根

配料：葱1小段，

6、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

2、太薄容易碎掉，豆腐洗净，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

3、鸡蛋2个，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。搅打成蛋液。加入盐，简单好吃，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

7、再放入秋葵。加入少许葱花。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，