内容摘要：完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，olivia美食记录：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋

完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，搅打成蛋液。两面熟透即可。

8、

7、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，

4、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、简单好吃，

6、营养好吃，

5、一学就会！使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

9、