内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。5、2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，3、2、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入盐，盐3克

豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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2、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，加入盐，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

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olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。原来内有乾坤。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。使其入味。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

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3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，简单好吃，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，

7、成型后翻面，