内容摘要：切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。9、准备好食材。7、豆腐洗净，5、加入盐，加入少许葱花。搅打成蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋

切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。

9、准备好食材。

7、豆腐洗净，

5、加入盐，加入少许葱花。搅打成蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

4、完全没发现豆腐在哪里，

2、鸡蛋与豆腐同吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。两面熟透即可。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，