内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐洗净，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。4、7、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，9、2、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。

4、

7、两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

9、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

5、太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。

2、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、简单好吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

6、准备好食材。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

8、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

3、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。