内容摘要：太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。成型后翻面，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

太薄容易碎掉，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。成型后翻面，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

9、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、摊成圆形蛋饼。

5、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、鸡蛋2个，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、没做过的可以试试了。豆腐洗净，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。加入少许葱花。两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

4、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

2、

3、原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、