内容摘要：没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同

没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，切薄片。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

2、两面翻面。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

8、鸡蛋2个，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，一学就会！准备好食材。

3、太薄容易碎掉，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，营养好吃，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

5、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

7、