内容摘要：olivia美食记录：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根配料：葱1小段，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋2个，

6、搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。

4、营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、准备好食材。

9、倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，盐3克

做法：1、再放入秋葵。切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，两面翻面。成型后翻面，

5、

3、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，