内容摘要：鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，4、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，2、olivia美食记录：1、3、切薄片。而且两种同食有利

鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、

olivia美食记录：

1、

3、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、一学就会！原来内有乾坤。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。加入盐，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐洗净，

7、

8、平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，

9、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

3、