内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利

豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

5、豆腐的薄厚要掌握好，

8、简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

4、原来内有乾坤。两面熟透即可。

6、盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、摊成圆形蛋饼。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，使其入味。平底锅加热，

3、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。

9、准备好食材。营养好吃，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、切薄片。加入少许葱花。