内容摘要：将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。2、平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，9、8、以为就是一盘煎蛋，4、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根配料：葱1小段，7、盐

将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

9、

8、以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、盐3克

做法：1、使其入味。

3、

5、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，

6、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。成型后翻面，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、准备好食材。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、切薄片。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，