内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。切薄片。9、摊成圆形蛋饼。olivia美食记录：1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。能

非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。切薄片。

9、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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4、两面翻面。

3、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

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5、两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、加入少许葱花。成型后翻面，平底锅加热，

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2、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

8、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。搅打成蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。

3、