内容摘要：鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，6、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根配料：葱1小段，太厚不容易入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹

鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

6、以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。

2、平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。准备好食材。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

4、两面熟透即可。搅打成蛋液。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、两面翻面。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

9、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，成型后翻面，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。加入盐，

3、切薄片。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

7、简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋打入碗中，