内容摘要：豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋、2、7、6、5、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，刚开始看见这道菜的时候，9、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小

豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋、

2、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，

9、两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

4、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。

olivia美食记录：

1、

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

2、以为就是一盘煎蛋，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。鸡蛋2个，加入少许葱花。再放入秋葵。

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，