内容摘要：4、3、两面熟透即可。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，2、

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3、两面熟透即可。成型后翻面，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

2、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入少许葱花。

7、原来内有乾坤。再放入秋葵。搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。豆腐洗净，准备好食材。太薄容易碎掉，

3、简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

8、鸡蛋2个，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

9、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，