内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面熟透即可。一学就会！没做过的可以试试

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面熟透即可。一学就会！没做过的可以试试了。平底锅加热，使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，太薄容易碎掉，

9、加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。

7、豆腐再加上一些蔬菜，

3、完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

8、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

6、摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，两面翻面。

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。