内容摘要：切薄片。3、平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！简单好吃，4、两面熟透即可。再放入秋葵。7、使豆腐的营养价值得以提高，2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握

切薄片。

3、平底锅加热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！简单好吃，

4、两面熟透即可。再放入秋葵。

7、使豆腐的营养价值得以提高，

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

3、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

5、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。太厚不容易入味。

9、放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

2、