内容摘要：鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，olivia美食记录：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。以为就是一盘煎蛋，盐3克做法：1、两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，原来

鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、两面熟透即可。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋2个，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

9、加入少许葱花。

2、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

6、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

3、

7、

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

3、一学就会！两面翻面。