内容摘要：刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

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6、盐3克

做法：1、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

olivia美食记录：

1、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，加入盐，

9、摊成圆形蛋饼。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

2、两面翻面。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。