内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。简单好吃，倒入食用油烧至五成热，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

9、

2、鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，

2、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。一学就会！

5、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，没做过的可以试试了。

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。切薄片。

3、豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、再放入秋葵。搅打成蛋液。

4、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面翻面。

8、成型后翻面，