内容摘要：鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，加入盐，两面熟透即可。成型后翻面，3、秋葵2根配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，

鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，加入盐，两面熟透即可。成型后翻面，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、盐3克

做法：1、

6、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。加入少许葱花。切薄片。

2、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

7、

2、鸡蛋、一学就会！倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，使其入味。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、简单好吃，

4、准备好食材。