内容摘要：鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！两面翻面。9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根配料：葱1小段，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是

鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！两面翻面。

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。两面熟透即可。加入盐，再放入秋葵。

2、

6、搅打成蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

4、简单好吃，

8、

7、鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，