内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。9、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，营养好吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的

鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，切薄片。太厚不容易入味。

5、

4、

olivia美食记录：

1、

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，准备好食材。

6、鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。一学就会！完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐洗净，

2、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、

8、

7、

3、