内容摘要：使其入味。加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，2、4、3、完全没发现豆腐在哪里，6、再放入秋葵。2、切好的豆

使其入味。加入少许葱花。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

3、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，

2、

4、

3、完全没发现豆腐在哪里，

6、再放入秋葵。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，豆腐洗净，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。盐3克

做法：1、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

8、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，