内容摘要：鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。【蛋

鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

7、原来内有乾坤。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，再放入秋葵。一学就会！简单好吃，加入少许葱花。

2、

9、以为就是一盘煎蛋，使其入味。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，两面翻面。成型后翻面，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

6、

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。