内容摘要：9、鸡蛋与豆腐同吃，2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。olivia美食记录：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，摊

9、鸡蛋与豆腐同吃，

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

3、搅打成蛋液。太厚不容易入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

5、

6、简单好吃，豆腐洗净，两面翻面。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

7、

4、豆腐的薄厚要掌握好，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，

2、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，

3、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。