内容摘要：原来内有乾坤。3、加入盐，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，秋葵2根配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入

原来内有乾坤。

3、加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。准备好食材。一学就会！

5、两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。切薄片。成型后翻面，盐3克

做法：1、

3、

9、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，