内容摘要：2、olivia美食记录：1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，3、搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。5、将剩

2、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，

3、搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

6、平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，原来内有乾坤。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、

4、

刚开始看见这道菜的时候，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。加入少许葱花。使其入味。鸡蛋、再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。加入盐，

2、鸡蛋2个，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。