内容摘要：两面熟透即可。刚开始看见这道菜的时候，2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，7、原来内有乾坤。8、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，倒入食用油烧至

两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、原来内有乾坤。

8、平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，

6、豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、盐3克

做法：1、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

3、太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。一学就会！使其入味。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，