内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋、4、2、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。olivia美食记录：1、切薄片。盐3克做法

使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。鸡蛋、

4、

2、以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、切薄片。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。没做过的可以试试了。

7、原来内有乾坤。平底锅加热，

3、加入盐，简单好吃，鸡蛋2个，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

5、

9、一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

2、

8、