内容摘要：鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，2、2、两面熟透即可。使其入味。切薄片。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋打入碗中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，9、成型后翻面，3

鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

2、两面熟透即可。使其入味。切薄片。再放入秋葵。营养好吃，鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，

9、成型后翻面，

3、鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

3、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。简单好吃，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

4、没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、豆腐洗净，加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，