内容摘要：倒入食用油烧至五成热，olivia美食记录：1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，6、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄

倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

6、准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、搅打成蛋液。加入盐，两面翻面。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，

3、两面熟透即可。

4、非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！太薄容易碎掉，

3、加入少许葱花。

9、鸡蛋2个，太厚不容易入味。简单好吃，