内容摘要：简单好吃，搅打成蛋液。秋葵2根配料：葱1小段，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。2、鸡蛋、6、成型后翻面，豆腐洗净

简单好吃，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

2、鸡蛋、

6、成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，切薄片。

5、倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。加入少许葱花。营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋2个，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，

4、

3、两面翻面。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。使其入味。没做过的可以试试了。