内容摘要：营养好吃，2、成型后翻面，太厚不容易入味。准备好食材。9、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。3、豆腐的薄厚要掌握好，3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。倒入食用油烧至五成

营养好吃，

2、成型后翻面，太厚不容易入味。准备好食材。

9、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。

3、豆腐的薄厚要掌握好，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，

5、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。平底锅加热，切薄片。

4、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！加入盐，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

8、豆腐洗净，

7、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，