内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。6、成型后翻面，

鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

6、成型后翻面，营养好吃，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、

2、搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

2、

5、豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，切薄片。

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。

8、豆腐洗净，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。