内容摘要：使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切薄片。加入盐，以为就

使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切薄片。加入盐，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、加入少许葱花。

8、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。成型后翻面，

3、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。营养好吃，

4、

7、两面翻面。搅打成蛋液。

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。一学就会！

6、

2、

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。