内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面熟透即可。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片

豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。两面熟透即可。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、加入少许葱花。两面翻面。

6、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。简单好吃，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，

3、成型后翻面，

4、原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

5、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、鸡蛋、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

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