内容摘要：切薄片。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。

切薄片。简单好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，

3、

8、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！加入少许葱花。

4、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

olivia美食记录：

1、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，

5、再放入秋葵。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、鸡蛋、成型后翻面，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，