内容摘要：使其入味。5、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，8、两面翻面。7、2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。

使其入味。

5、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、两面翻面。

7、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

9、简单好吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

olivia美食记录：

1、准备好食材。

2、

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。豆腐洗净，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

3、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

6、原来内有乾坤。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，