内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。【蛋饼煎豆腐】食材

豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

5、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

9、

3、

2、鸡蛋、搅打成蛋液。加入盐，倒入食用油烧至五成热，

3、

4、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

7、准备好食材。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切薄片。

6、

8、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，